Aspetto: si presenta di colore dorato carico sormontata da un’abbondante schiuma bianca.
Olfatto: all’olfatto si è investiti da un’intensa nota fruttata di frutta a pasta gialla e frutta tropicale. Gli aromi del luppolo si fondono a quelli del lievito saison per creare un bouquet fresco, moderno e intrigante.
Gusto: ottima corrispondenza gusto olfattiva, gli aromi fruttati percepiti al naso ritornano in un’esplosione di aromi di pesca, albicocca e una fresca nota citrica riconducibili al lievito e al luppolo. Il corpo è secco e scorrevole come ci si può aspettare da una Saison e la bevuta è chiusa da un amaro deciso ma mai invasivo che conduce inesorabilmente al sorso successivo.

IBU: 40
EBC: 14
°P: 10
Alc.: 7,0 %

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