Lato mare - Sant'Ambrogio - 20123

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Dalle Marche ci siamo trasferiti a Milano perché vogliamo valorizzare la nostra terra portandola alla bocca di tutti. Ed è proprio da questa terra che abbiamo preso il nostro bagaglio culinario. Le Marche, infatti, fanno da cornice all' incontro di profumi e sapori che parlano di paesaggi collinari e marittimi, accompagnati da vini eccezionali e prodotti di qualità. Siamo pronti a farvi entrare nel nostro mood fatto di prodotti eccellenti, tradizione ed innovazione. Vi presentiamo Lato Mare, un Fast Food di Pesce con la concezione di ristorazione all'Italiana. La qualità è una prerogativa imprescindibile. Utilizziamo prodotti del territorio, prestando particolare attenzione alla stagionalità mantenendo un occhio di riguardo per alcuni discorsi centrali nell' alimentazione odierna, quali ad esempio l'Healthy-Food e il Plastic-Free. E' proprio per questo motivo che abbiamo scelto prodotti monouso compostabili per piatti, posate, bicchieri e tutto il packaging per l'asporto, come soluzione per ridurre l'inquinamento generato dalla plastica. Il pesce è del territorio nazionale, così come le verdure e tutte le altre materie prime che compongono i nostri piatti. Vini Bio, birre artigianali, bibite d'eccellenza e pane tradizionale.

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